2022/10/20イベント

スチームコンベクションオーブン「ベイキープロ」なら、ハード系のパンもきれいに美味しく焼けます。
ブレッドスイーツチラー「パティ」シリーズで焼きたて熱々のパンを急速凍結！
ツジ・キカイは熱々凍結でベーカリーの働き方改革を応援します。

東京・立川など3店舗で展開する人気ベーカリー＆カフェ
「アルティザンブーランジェ　ムッシュ イワン」オーナーシェフ 小倉孝樹さんによる実演講習会です。

「アルチザンブーランジェ　ムッシュ イワン」では、以下のツジ・キカイ製品をご愛用いただいています。

• スチームコンベクションオーブン「ベイキープロ」
• 石窯デッキオーブン「クラシカ・ポンペイ」
• 高断熱デッキオーブン「フォルノ」
• ダブルアームミキサー「パシュクアーレ」
• ブレッドスイーツチラー「ツインパティ」
• ドウコンディショナー「ツインレポス」