【熱々凍結 カヌレ】サヴールオンドゥスールで販売開始！森山シェフが語る 熱々凍結カヌレの魅力
2022/09/13ノウハウ
パティスリー サヴールオンドゥスールで「熱々凍結カヌレ」販売が決まりました！
カヌレは熱々凍結することで、外はカリッと中はしっとりした食感と香りを保ち、焼きたての美味しさを味わえます。
オーナーシェフ 森山さんに、熱々凍結カヌレ実験から販売に至るまでの思いを語っていただきました。
パティスリー サヴール オン ドゥスールでは以下のツジ・キカイ製品をご愛用いただいています。
