ナポリピッツァ 石窯 電気式 ナポリピッツァ石窯 ガス式 ナポリピッツァ石窯 薪式 ナポリピッツァ石窯 電気式 ナポリピッツァ石窯 イーナポリ ピッツァイォーロ(ENP-2N) 2010年度世界最優秀ナポリピッツァ職人の、 牧島昭成氏とのコラボレーションで開発した、 イーナポリシリーズの2枚焼きモデル 電気式の窯では本来の品質でナポリピッツァが焼けない、そんな常識を初めて覆した電気式の石窯です イーナポリ500(EN-500N) 2010年度世界最優秀ナポリピッツァ職人の、 牧島昭成氏とのコラボレーションで開発した、 イーナポリシリーズの1枚焼きモデル 「イーナポリ ピッツァイォーロ」よりコンパクトになり、あらゆる場所で、誰でも美味しいナポリピッツァが焼ける電気式の石窯です ガス式 ナポリピッツァ石窯 クラシカ・ナポリ クオーレ (CLN-5GX) ガス式ナポリピッツァ石窯の5枚焼き最上位モデル ナポリの石窯のスタンダード炉床サイズを踏襲した、美しく力強い一体成型セラミックドームが誕生 クラシカ・ナポリ(CLN-2GX) ガス式ナポリピッツァ石窯の2枚焼き中型モデル 独自開発した耐久性抜群の一体成形された石と、美しい炎を演出するガスバーナー 独自の対流構造が、効率良く熱を操る 焼成品質は薪窯と同等以上です クラシカ・ナポリ ロッサ(CLN-1GX) ガス式ナポリピッツァ石窯の1枚焼き小型モデル コンパクトでピッツェリーア(ピッツァ専門店)以外の飲食店にも導入しやすく、赤く美しい炎が美味しさを演出します 薪式 ナポリピッツァ石窯 ヴェスヴィアーナ(VE-5) 薪式ナポリピッツァ用石窯の5枚焼きモデル ナポリの石窯のスタンダード炉床サイズを踏襲した、美しく力強い一体成型セラミックドームが誕生