AKASHI GO FREE “THE TALK” 2016.5.28
2016/08/11イベント
2016.5.28 に開催した「AKASHI GO FREE」。
株式会社ツジ・キカイ 代表取締役社長 山根 証と5人の大好きなシェフたちとのトークセッションを全て掲載。
アカシエ 興野 燈シェフ、シュクルトック 萩原 俊夫シェフ、ムッシュイワン 小倉 孝樹シェフ、スイーツガーデン YUJI AJIKI 安食 雄二シェフ、ソロピッツァナポレターナ/チェザリ 牧島 昭成シェフ、ありがとうございました!
AKASHI GO FREE “THE LIVE” 2016.5.28
2016/08/06イベント
2016.5.28 山根 証 生誕50年記念LIVE&TALK「AKASHI GO FREE」をMOTION BLUE YOKOHAMAにて開催しました。
“THE LIVE”13曲を全て掲載しました。
このうち5曲が山根 証オリジナル曲です。
“THE TALK”は別編集にて掲載いたします。
AKASHI GO FREE 2016/5/28 予告編
2016/07/26イベント
2016年5月28日にMOTION BLUE YOKOHAMAにて開催した「AKASHI GO FREE」(山根 証 50歳 記念Live&Talk) の映像作品公開へ向けて、予告編を制作。
“Pizza Napoletana S.T.G.” by AY & iNOUE BAND
2016/06/04イベント
2016年5月28日、MOTION BLUE YOKOHAMAにて開催された、株式会社ツジ・キカイ 代表取締役社長 山根 証 生誕50歳記念イベント「AKASHI GO FREE」で発表された曲。
ライブ音源(ライン録り)。
写真撮影は、海老原俊之カメラマン。
パシュクアーレ牧島氏他、ナポリピッツァ職人たちがステージに上がり、会場の盛り上がりは最高に!
ナポリピッツァへの想い(牧島昭成 × 山根 証 対談)
2015/08/17ノウハウ
ソロ ピッツァ ナポレターナ/チェザリの社長 であり、2010年度ナポリで世界一の ナポリピッツァ職人となった牧島昭成氏と、 ツジ・キカイの社長、山根 証の 対談を軸に、ナポリピッツァの素晴らしさを伝える動画作品。
ナポリピッツァ職人歴55年の アドルフォ・マルレッタ氏が催事で活用している ツジ・キカイの電気式ナポリピッツァ用石窯 「イーナポリ」の素晴らしさを解説しています。
貴重な映像です。
ますますナポリピッツァ本来の価値を伝え広めます。
INNOVATION (株式会社ツジ・キカイ)
2015/04/01イベント
2015年2月18日~21日に幕張メッセで 開催されたMOBAC SHOW。
株式会社ツジ・キカイ ブースでの取材作品です。
作品タイトル 「イノベーション ~本物を伝える熱き想い~」
牧島昭成シェフ、小倉孝樹シェフ、西園誠一郎シェフ、萩原俊夫シェフと山根 証社長のインタビュー
撮影日:2015年2月18,19日
PINK CLOUD(Cover) by DOJIMANS 2014.2.7.
2014/02/10
2014年2月7日、株式会社ツジ・キカイ 大阪支店+堂島ラボで開催された「THE社員総会」にて、その3週間前に結成されたバンド:DOJIMANSのミニライブの様子。 1曲目は、Char(PINK CLOUD)の曲”PINK CLOUD” 前日のリハから加入したトランペットの井上暁彦をフィーチャーし、オリジナルとは一味違う仕上がりになっている。(^_-)
ALL AROUND ME(Cover) Akashi YAMANE
2013/05/18
1991,5,18, 山根 証&琴江 Wedding party at 渋谷せいよう広場
牧島昭成ピッツァイォーロ ナポリピッツァ石窯セミナー
2012/05/02イベントノウハウ
牧島昭成ピッツァイォーロ (ソロピッツァナポレターナ代表取締役社長、 チェザリ専務)によるナポリピッツァセミナー。
牧島さんの想いを伝えると同時に、電気式ナポリピッツァ用石窯 「eNAPOLI 500」を使用して焼きの本質に迫る。
萩原俊夫シェフインタビュー 石窯「エレガンス」を語る
2011/04/18ノウハウ
洋菓子のプロに聞く(第1回)「萩原俊夫シェフパティシエ」 石窯パティスリーオーブン 「エレガンス」について語る