2021.01.01ユーザー様紹介 「Patisserie TATSUHITO SATOI」里井 達人シェフ BREAD, SWEETS&SOUL Vol. 5 Bakery Partner掲載の記事を冊子にしたものです。 冊子の四隅か下部のボタンで、ページ送りができます。 次ページ 前ページ BREAD, SWEETS&SOUL Vol. 1~5 ユーザー様紹介 「パティスリー カルチェ・ラタン」富田 大介シェフ 「Patisserie Yu Sasage」捧 雄介シェフ 関連ニュース一覧 【密着取材】スチコン&ブラストチラーだけでパティス... 【ケイクをスチコンで】熱々凍結でさらにおいしく ~ ケ... 【実演】スチコンで焼く デコ缶ジェノワーズ 西園誠一... 【ダブルアームミキサー】で仕込むと生地が美味しくな... 「Patisserie Yu Sasage」捧 雄介シェフ 【ブラストチラー】熱々凍結で美味しさと効率アップ!...