2022/10/31

東京・池尻大橋の人気店　ピッツェリア パーレンテッシ
オーナーシェフの岡井巳里さんが、ツジ・キカイ川越ラボに遊びに来てくれました!!!

電気式ナポリピッツァ用石窯 e NAPOLI Pizzaiuolo
ブラストチラー＆ショックフリーザー Twin Patty
を使って熱々凍結ナポリピッツァ作りを体験してくださいました。

ツジ・キカイラボ（埼玉川越＆大阪堂島）では、電気・ガス・薪各種ナポリピッツァ用の石窯や、急速凍結機による熱々凍結など、さまざまな機械を実際に試すことができます。
お気軽にお問い合わせください。