2021.01.01ユーザー様紹介 「patissier Hiro Yamamoto」山本 浩泰シェフ BREAD, SWEETS&SOUL Vol. 2 Bakery Partner掲載の記事を冊子にしたものです。 冊子の四隅か下部のボタンで、ページ送りができます。 次ページ 前ページ BREAD, SWEETS&SOUL Vol. 1~5 ユーザー様紹介 「Seiichiro, NISHIZONO」西園 誠一郎シェフ 「Chant d'Oiseau」村山 太一シェフ 関連ニュース一覧 【パティシエ必見】フィロ&カンパニー 赤崎哲朗シ... 【パンセミナー報告】「熱々凍結パン」改革 谷口佳典シ... 【密着取材】スチコン&ブラストチラーだけでパティス... 【赤崎シェフ解説付き】Philo & Co. スチコンで焼... 「Patisserie Saveurs en Douceur」森山 康シェフ 【世界1位】谷口佳典シェフインタビュー Part 3モンデ...