2022/12/22イベント

パネットーネ・コンテストin Japan 2022
2022年11月21日一次審査
2022年11月24日最終審査
リエヴィト・マードレ（自家培養発酵種）を用いたミラノ伝統クラッシコ・パネットーネをテーマにした今回のコンテストでは、一次審査で選出された７作品が最終審査に臨み、最優秀賞作品が決まりました。
記念すべき第一回パネットーネ・コンテスト最終審査の模様をお届けします。
また、審査委員長 鈴木弥平さんが評価基準を教えてくださいました。
コンテスト出品を目指す方　これからパネットーネ作りに挑戦したい方必見です。

株式会社ツジ・キカイはパネットーネ・コンテスト in Japan 2022を応援しています