VESUVIANA ヴェスヴィアーナ (VE-5)
ヴェスヴィアーナ (VE-5)
外形寸法 | 幅1490×奥行1695×高さ1835 (mm) |
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有効寸法 | 幅1180×奥行1080 (mm) |
焼成能力 | ピッツァ 直径30.5cm(12in) 5枚 |
使用燃料 | 薪 |
質量 | 約820kg(付属品含む) |
石窯用の石
ナポリピッツァのはなし
型式 | VE-5 |
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外形寸法 | 幅1490×奥行1695×高さ1835 (mm) |
有効寸法 | 幅1180×奥行1080 (mm) |
生地投入口寸法 | 幅410×高さ190 (mm) |
焼成能力 | ピッツァ 直径30.5cm(12in) 5枚 |
使用燃料 | 薪 |
使用最高温度 | 600℃(窯内天上付近) |
排ガス排気口 | φ198 |
質量 | 約820kg(付属品含む) |
付属品 | ・御影石マントル ・保温カバー ・キャバレット ・取扱説明書 |
オプション |
・投入用パーラ ・焼成用パーラ ・ブラシ ・パーラ・スタンド ・外装タイル装飾 |