ダブルアームミキサー パシュクアーレ (PS-45) ナポリピッツァ世界チャンピオン、パシュクアーレ牧島こと牧島昭成シェフの名前を冠したダブルアームミキサー「パシュクアーレ」 ナポリピッツァやパンに最適で、素早く優しく練り上げ、生地の品質を向上させます アルティジャーノ (AR-45) 全てのパン向けに開発された、ダブルアームミキサー「アルティジャーノ」素早く優しく練り上げる特長はそのままに、3段変速による切り替えで、様々な生地やシチュエーションに、対応できるようになりました