レポスジュニア (RPJ-95N/RPJ-75N)





レポスジュニア (RPJ-95N)

レポスジュニア (RPJ-95N)

外形寸法 幅960×奥行955×高さ1090 (mm)
収納能力 欧州天板(600mm×400mm)12枚
六取天板(530mm×380mm)12枚
使用温度範囲 -10~40℃
電源・電力 三相 200V 1.0kW
質量 約150kg(付属品含む)

レポスジュニア (RPJ-95N)
レポスジュニア (RPJ-75N)

レポスジュニア (RPJ-75N)

外形寸法 幅760×奥行800×高さ1120 (mm)
収納能力 欧州中型天板(350mm×450mm)10枚
使用温度範囲 -10~40℃
電源・電力 三相 200V 1.0kW
質量 約95kg(付属品含む)

レポスジュニア (RPJ-75N)

理想のパンづくり 〜食パン編〜

ベーカリーカフェ「ムッシュイワン」の小倉孝樹シェフによる理想の食パンづくりの実技、解説。
ミキシング~冷却までの4工程。
ツジ・キカイのダブルアームミキサー「パシュクアーレ」、ドウコンディショナー「レポス」、スチームコンベクションオーブン「ベイキープロ」、ブレッドスイーツチラー(ブラストチラー)「パティ」の魅力を同時に伝えます。

レポスジュニア (RPJ-95N)

    

型式 RPJ-95N
外形寸法 幅960×奥行955×高さ1090 (mm)
収納能力 欧州天板(600mm×400mm)12枚
六取天板(530mm×380mm)12枚
使用温度範囲 -10~40℃
電源 AC200V/三相+1接地相/4.8A/50Hzまたは60Hz
電源接続ケーブル 接続ケーブル2.5m 1.25sq
電源プラグ 接地形3P/20A/250V/引掛式
定格電力 1.0kW
給水接続 G1/2フレキニップル止 0.1MPaG~0.7MPaG
排水 排水ホース1.5m
使用冷媒 R-404A 充填量1300g
質量 約150kg(付属品含む)
付属品 ・棚板24枚
・給水接続用フレキシブルチューブ
・排水ホース
・アジャストボルト
・キャスター
・取扱説明書
オプション用品 ・欧州天板
・天板ラック

レポスジュニア (RPJ-75N)

    

型式 RPJ-75N
外形寸法 幅760×奥行800×高さ1120 (mm)
収納能力 欧州中型天板(350mm×450mm)10枚
使用温度範囲 -10~40℃
電源 AC200V/三相+1接地相/4.8A/50Hzまたは60Hz
電源接続ケーブル 接続ケーブル2.5m 1.25sq
電源プラグ 接地形3P/20A/250V/引掛式
定格電力 1.0kW
給水接続 G1/2フレキニップル止 0.1MPaG~0.7MPaG
排水 排水ホース1.5m
使用冷媒 R-404A 充填量1300g
外装 SUS-430 H/L
内装 NSSM3 2B
質量 約95kg(付属品含む)
付属品 ・棚板20枚
・給水接続用フレキシブルチューブ
・排水ホース
・アジャストボルト
・キャスター
・取扱説明書
オプション用品 ・欧州中型天板
・天板ラック