デュアルオーブン

デュアルオーブン ロゴ

デュアルオーブン (DOX-52)
BX-5+FO-2+架台

外形寸法 幅960×奥行1075×高さ1700 (mm)
収納能力 BX-5
欧州天板(600mm×400mm)または
六取天板(530mm×380mm)5枚
FO-2
欧州天板(600mm×400mm)または
六取天板(530mm×380mm)2枚
架台 SUS角パイプフレーム キャスタ付
天板ラック部(4段、高さピッチ90mm)
電源・電力 三相 200V 8.9kW+5.4kW
質量 約330kg(付属品含む)
デュアルオーブン (DOX-52)

デュアルオーブン ロゴ

デュアルオーブン (DOX-54)
BX-5+FO-2×2台+架台

外形寸法 幅960×奥行1075×高さ1980 (mm)
収納能力 BX-5
欧州天板(600mm×400mm)または
六取天板(530mm×380mm)5枚
FO-2
欧州天板(600mm×400mm)または
六取天板(530mm×380mm)2枚×2段
電源・電力 三相 200V 8.9kW+5.4kW×2段
質量 約480kg(付属品含む)
デュアルオーブン (DOX-54)

デュアルオーブン (DOX-52)
BX-5+FO-2+架台

    
型式 DOX-52
外形寸法 幅960×奥行1075×高さ1700 (mm)
収納能力 BX-5
欧州天板(600mm×400mm)または
六取天板(530mm×380mm)5枚
FO-2
欧州天板(600mm×400mm)または
六取天板(530mm×380mm)2枚
電源 BX-5
AC200V/三相+1接地相/27A/50Hzまたは60Hz
FO-2
AC200V/三相+1接地相/16.4A/50Hzまたは60Hz
電源接続ケーブル BX-5
接続ケーブル2.5m付
(漏電ブレーカーを別途ご用意ください)
FO-2
3.5sq/4芯/1.8m/1本 プラグ付
定格電力 BX-5
8.9kW
FO-2
5.4kW
給水接続 G1/2 フレキニップル止 0.15MPa~0.7MPa(2ヵ所へ接続)
排水 BX-5
外径16mm 排気ドレンホース1.5m付き
FO-2
排気ドレン φ25ホース口、外径32mm塩化ビニールホース2.0m付
スチーマドレン φ10銅管ノズル 外径16mm塩化ビニールホース1.5m付
架台 SUS角パイプフレーム キャスタ付
天板ラック部(4段、高さピッチ90mm)
質量 約330kg(付属品含む)
オプション用品 ・浄水器セット
・欧州天板
・六取天板
・ベイキングマット
・天板ラック
・庫内灯
・BX-5専用食型グリル
・BX-5専用庫内棚板(一段単位)

デュアルオーブン (DOX-54)
BX-5+FO-2×2台+架台

    
型式 DOX-54
外形寸法 幅960×奥行1075×高さ1980 (mm)
収納能力 BX-5
欧州天板(600mm×400mm)または
六取天板(530mm×380mm)5枚
FO-2
欧州天板(600mm×400mm)または
六取天板(530mm×380mm)2枚×2段
電源 BX-5
AC200V/三相+1接地相/27A/50Hzまたは60Hz
FO-2
AC200V/三相+1接地相/16.4A/50Hzまたは60Hz×2段
電源接続ケーブル BX-5
接続ケーブル2.5m付
(漏電ブレーカーを別途ご用意ください)
FO-2
3.5sq/4芯/1.8m/1本 プラグ付×2系統
定格電力 BX-5
8.9kW
FO-2
5.4kW×2段
給水接続 G1/2 フレキニップル止 0.15MPa~0.7MPa(各段)
排水 BX-5
外径16mm 排気ドレンホース1.5m付き
FO-2
排気ドレン φ25ホース口、外径32mm塩化ビニールホース2.0m×2本付
スチーマドレン φ10銅管ノズル 外径16mm塩化ビニールホース1.5m×2本付
質量 約480kg(付属品含む)
オプション用品 ・浄水器セット
・欧州天板
・六取天板
・ベイキングマット
・天板ラック
・化粧フード
・庫内灯
・BX-5専用食型グリル
・BX-5専用庫内棚板(一段単位)