石窯　Stone Ovens

　　パン、スイーツ、ナポリピッツァを焼くための特別な「石窯」をラインナップ。
＜純国産＞　ツジ・キカイは石窯用の”割れない”石を独自に開発しています。

⇒ 石窯の石のはなし  

パン＆スイーツ用

　石窯「クラシカ・ポンペイ」 デコラティブモデル　　CLASSICA POMPEI

商品名 型式 外形寸法 電気 収納能力
クラシカ・ポンペイ CLP-6W 1730W×1900L（ﾌｰﾄﾞ部300含む）×2100H 三相 200V 32.4kW（16.2kW×2台） 400×600天板12枚（6枚×2段）
※1段仕様も可。
※4枚差しモデルも可。
※スチーム標準装備。
※ファサード装飾は別途。

　石窯「クラシカ・ポンペイ」 スタンダードモデル　　CLASSICA POMPEI

商品名 型式 外形寸法 電気 収納能力
クラシカ・ポンペイ
（4枚差し3段重ね）		 CDP-4T 1680W×1645L（ﾌｰﾄﾞ部230含む）×2120H 三相 200V 29.4kW（9.8kW×3台） 400×600天板12枚（4枚×3段）
クラシカ・ポンペイ
（2枚差し3段重ね）		 CDP-2T 1330W×1645L（ﾌｰﾄﾞ部350含む）×2060H 三相 200V 18.9kW（6.3kW×3台） 400×600天板6枚（2枚×3段）
または八取天板12枚（4枚×3段）
※2段、1段仕様も可。
※スチーム標準装備。
※ファサード装飾は別途。

　石窯パティスリーオーブン「エレガンス」　ELEGANCE

商品名 型式 外形寸法 電気 収納能力
エレガンス
（4枚差し3段重ね）		 CDE-4T 1680W×1545L（ﾌｰﾄﾞ部230含む）×2120H 三相 200V 25.8kW（8.6kW×3台） 400×600天板12枚（4枚×3段）
エレガンス
（2枚差し3段重ね）		 CDE-2T 1330W×1450L（ﾌｰﾄﾞ部350含む）×2060H 三相 200V 16.5kW（5.5kW×3台） 400×600天板6枚（2枚×3段）
または八取天板12枚（4枚×3段）
※2段、1段仕様も可。
※庫内有効高さ：220H（160Hの特注対応可）

　[ガス式]ナポリピッツァ用石窯「クラシカ・ナポリ」　「クラシカ・ナポリ　ロッサ」　「クラシカ・ナポリ　クオーレ」
　　CLASSICA　NAPOLI　　/　　CLASSICA　NAPOLI　ROSSA　/　CLASSICA NAPOLI CUORE　

商品名 型式 外形寸法 ガス・電気 窯内有効寸法 収納能力
クラシカ・ナポリ CLN-2GX 940W×1310L×1790H LPG/LNG13A：21kW
（100V電源必要）		 480W×800L 直径35cmピッツァ2枚
クラシカ・ナポリ　ロッサ CLN-1GX 675W×855L×710H LPG/LNG13A：8.4kW
（100V電源必要）		 405W×500L 直径35cmピッツァ1枚
クラシカ・ナポリ　クオーレ CLN-5GX 1490W×1695L×1835H LPG/LNG13A：30.5kW
（100V電源必要）		 1180W×1080L 直径30.5cmピッツァ5枚
※タイル貼り等ファサード装飾は別途。

　[電気式]ナポリピッツァ用石窯「イーナポリ 500」 「イーナポリ ピッツァイォーロ」
　　eNAPOLI 500　／　eNAPOLI Pizzaiuolo

商品名 型式 外形寸法 電気 窯内有効寸法 収納能力
eNAPOLI 500 EN-500N 635W×665L×645H 単相 200V 4.4kW 450W×425L 直径35cmピッツァ1枚
eNAPOLI Pizzaiuolo ENP-2N 830W×800L×655H 三相 200V 6.2kW 650W×475L 直径30cmピッツァ2枚

　[薪式]ナポリピッツァ用石窯「ヴェスヴィアーナ」　
　　VESUVIANA

商品名 型式 外形寸法 窯内有効寸法 収納能力
ヴェスヴィアーナ VE-5 1490W×1695L×1835H 1180W×1080L 直径30.5cmピッツァ5～6枚
※タイル貼り等ファサード装飾は別途。
石窯