ブラストチラーがパンとスイーツの美味しさを引き出します。

スチコン+ブラストチラーの組み合わせ「ベイキー」&「パティ」のページへ

業界初! 2室のブラストチラー
ブラストチラー&ショックフリーザー2室別制御モデル「ツインパティ」

「作りたて」のスイーツの美味しさを実現! 2室を巧み使い分ける=急速冷蔵+急速冷凍
焼いたら熱いまま冷やす ⇒ しっとり美味しく品質UP、「できたて」スピーディーに提供。
しかも雑菌繁殖の心配なく安全、安心!労働時間短縮、材料コスト削減!

2室別制御型 ブラストチラー&ショックフリーザー「ツインパティ」
ブレッドスイーツチラー


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